湖北名物サラダパン♪(たくあんパン)

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Description

滋賀県木ノ本町の「つるや」さんが考えたサラダパン。
基本の黄たくあんバージョンをご家庭用に簡略化しました。
お弁当にも。

材料 (2人前~3人前(ロールパン6個))

ロールパン
6個
黄たくあん
120g(ロールパン1個につき20g)
マヨネーズ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

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    2022年4月7日、「たくあん」の人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます。

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    黄色いたくあんをきざみます。

  3. 3

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    マヨネーズと混ぜます。

  4. 4

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    切り込みを入れたロールパンにはさみます。

  5. 5

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    パセリやディルをふってもいいですね。
    (つるやさんの本物は、ふってませんが)
    出来上がりです。

  6. 6

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    ひとり3個で限度でしょうか。
    しょっぱく感じる人もいると思います。
    小松菜の白和えなどやさしい味の付け合せがあると便利。

コツ・ポイント

たくあんは甘めのほうがいいと思います。
べったらや、いぶりがっこだと
しょっぱ過ぎるかも。
コールスローだと酸っぱすぎて、サウザンアイランドだと甘過ぎて。
やっぱりマヨネーズですかね。

このレシピの生い立ち

子どもの頃、滋賀県の子たちが試合に持って来てて、
私の持ってたドーナツと1個交換してもらって衝撃でした。
レシピID : 7140807 公開日 : 22/03/17 更新日 : 22/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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卯月のうさぎ2014
家採れ大根でたくあんを作ったのでリピれぽ😁たくあんマヨの美味しさで満足の朝食に♫今年の球宴ファン投票トラ全部門1位だよ👍

家採れ自家製たくあん羨ましい~。虎は6月苦しんだけどまだまだアレ。しかしパカーンとサヨナラ負け多いね。知弁出身の前川右京には期待

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puniK
黒糖ロールパンでリピです♪甘いパンに塩気がぴったり美味し~♡
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*デライラ*
食べてみたいご当地パンの一つでした!想像よりず~っと美味しい♪♪
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卯月のうさぎ2014
初沢庵パン!コリコリ食感と甘酸っぱい味がグー♪ニコッと2個旨食