ウインナーパン
ふんにゃん
作り方
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1
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★の材料をHBにセットし、1次発酵までしてもらう。
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2
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取り出して6等分に分け、丸めなおして15～20分ベンチタイム。
ラップ等をかけてください。
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3
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生地をのばして真ん中に粒マスタードを適量ぬって左右に切り目を入れる。
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4
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ウインナーをのせる。
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5
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右→左、右→左、とウインナーを包むように巻いていく。
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6
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最後は上向きにしっかりとめる。
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7
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40度のオーブンで40分程度発酵させる。
ラップ等をかけてくださいね。
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8
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ツヤ出しのドリュールを塗って、マヨネーズをチョロっとかけ、180度に予熱したオーブンで15分焼く。
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9
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お好みでケチャップやドライパセリでお化粧を ♡
ケチャップもかけてから焼いても。
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コツ・ポイント
今回はケチャップもかけてから焼きました。
主人がこの方が、ケチャップが甘くなるんじゃない？って言うので。;(°д°)Aｵ､ｵﾇｼﾔﾙﾅ…
卵は生地とドリュールで1個分を分けて使ってね。
主人がこの方が、ケチャップが甘くなるんじゃない？って言うので。;(°д°)Aｵ､ｵﾇｼﾔﾙﾅ…
卵は生地とドリュールで1個分を分けて使ってね。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
19件
(10人)
ふんにゃん
