レンジで簡単！ボルシチ風煮込み

ビーツはあらかじめレンジ加熱して柔らかくしておく。

キャベツ、玉ねぎを1㎝角切りにし耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600ｗで2分加熱する。

ビーツも細かく切り水、顆粒チキンコンソメ塩こしょうを加え全体を混ぜてさらに2分加熱し器にもりプレーンヨーグルトを添え完成

分量はすべて目安です。スピード感を意識していますので、
具材はお好みで、細かく切って下さい。