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じゃがいもは、乱切り、キャベツはざく切り、鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。
電気圧力鍋にじゃがいも、キャベツ、鶏モモ肉、トマトジュース、サワークリーム、水を入れ、塩、白胡椒を投入する。
加圧5分設定で、調理開始、ピンが下がったら出来あがり。
器に盛り付けて完成。