カリフラワーとベーコンのカレー炒め
クックちゃる
作り方
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1
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♡カリフラワーを茹でる
茹で方
レシピID6980178
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2
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ベーコンは食べやすく切る
玉ねぎは薄切りにする
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3
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エリンギは１．５~２㌢幅の輪切りにして
断面に細い格子状の切り込みを入れる
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4
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フライパンにベーコンを入れて炒め
ベーコンの油が出たら玉ねぎ、エリンギを入れて炒める
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5
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玉ねぎがしんなりしたら茹でたカリフラワーを入れ
水と調味料を加えて混ぜながら汁気が無くなるまで炒める
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6
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皿に盛りパセリを振る
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7
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つくれぽありがとうございます
色々アレンジも楽しいですね♪
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コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みのでOKです。
ベーコンの油が少ない場合はサラダ油等少量足して下さい。
ベーコンの油が少ない場合はサラダ油等少量足して下さい。
このレシピの生い立ち
サラダ用にと沢山茹で過ぎたカリフラワー♪
クックちゃる
