香川のB級グルメ！ぴっぴ飯

豚肉は食べやすい大きさに、たくあんは粗みじん切りに、うどんは3cm幅ぐらいにざっくりと切る。

フライパンに油をひいて中火で豚肉、たくあん、もやしの順で炒め、塩こしょうを入れ炒める。

火が通ったら、お米、切ったうどん、調味料を入れて混ぜ炒める。