甘エビのとろろ昆布和え
真さん
作り方
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1
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甘エビは殻を全部外して包丁で軽くたたきます。
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2
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とろろ昆布を小さくちぎってまんべんなく合わせます。塩をほんの少しふって器に盛りつけできあがり。
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3
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外した殻はお味噌汁にどうぞ（レシピID :450952）
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4
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子持ちの時は
卵を全部使って身を少しよけてこんな感じに和えても。
（レシピID:715134）
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5
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6
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コツ・ポイント
とろろ昆布が一カ所にかたまらないようにすることくらいかしら。
このレシピの生い立ち
日本酒を飲もうと決めたので。
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真さん
