美味しかったミートソース（覚書）
Description
手軽に作れます。美味しくて家族に好評でしたので参考までに！
akinaʕ•ᴥ•ʔ
作り方
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1
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フライパン（スキレット）を弱~中火で温め、牛脂を溶かす。
ひき肉を入れ、ほぐさずに焼き目が付くよう両面焼く。
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2
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肉を軽くほぐし、火を通す。
細かく切った玉ねぎとにんじんを加え、上から塩を一面にかけ、蓋をして火を通す。
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3
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（にんじんは写真より細かい方が良さそう）
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4
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食材に火が通ったら調味料を入れて軽く炒めて完成！
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コツ・ポイント
ひき肉をほぐさす焼くこととみりん等で甘さを出したこと、かな。
にんじんは写真より小さめに切った方が良さそうです。
にんじんは写真より小さめに切った方が良さそうです。
このレシピの生い立ち
今までの知恵を合わせて作ってみました。料理経験が少なく一概にコツは分かりませんがお気に入りです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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