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高野豆腐のチキン南蛮風　たんぱく質13ｇ

高野豆腐のチキン南蛮風　たんぱく質13ｇの画像

Description

揚げずにヘルシー　しかも肉よりも柔らかくて美味しい！！

材料 （2～4人分）

高野豆腐
4枚
水
400ｃｃ
塩
少々
小麦粉
大さじ2程
卵
1個
油
大さじ1程
a酢
大さじ2
aしょうゆ
大さじ1
a砂糖
大さじ1
bゆで卵
2個
bマヨネーズ
大さじ2～3
b酢
大さじ1
bケチャップ
小さじ1/3
レタス類
適量

作り方

  1. 1

    写真

    YouTubeでも動画を公開しています
    https://youtu.be/2HIIwKbXUbY

  2. 2

    写真

    フライパンに400ｃｃの水と塩を少々入れ、沸いてきたら高野豆腐を入れて水分を吸い込ませる

  3. 3

    写真

    2の高野豆腐をバットにあげて、小麦粉をふり、溶き卵をくぐらせフライパンで焼く

  4. 4

    写真

    両面がきつね色になるまで焼く

  5. 5

    写真

    aの調味料を入れひと煮立ちさせ
    たれを高野豆腐にしみこませる

  6. 6

    写真

    bのゆで卵をフォークで細かくして残りの調味料を入れてタルタルソースを作る

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

フライパンに水と塩を入れることで、高野豆腐を絞る手間がなく、下味が付くのでうまみのある高野豆腐に仕上がります
YouTubeでも動画を公開しています
https://youtu.be/2HIIwKbXUbY

このレシピの生い立ち

1枚当たりたんぱく質13ｇあり、乾物なので備蓄でき、安くて経済的な1品です。
健康的な身体づくりに必要なたんぱく質レシピです
レシピID : 7159760 公開日 : 22/04/04 更新日 : 22/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年3月1日
写真
にゃおごろう
高野豆腐を絞らずに使うのが正解なのでしょうか…完成したのですが、中から水分出てきてしまい、味がぼやけます。
#高野豆腐で栄養満点
2024年2月5日
写真
きいさゆ
お肉もお魚もない！時のメインおかずに作りました。中がとろっとして美味しかったです。
#高野豆腐でボリュームおかず #タンパク質も取れる #節約レシピ
2023年4月21日
写真
ぐりtoぐら
4/21夜ご飯♡加減が難しい…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡レパートリーが増えて嬉しい(o^^o)
#高野豆腐 #チキン南蛮風
2023年2月11日
写真
アクセル☆
高野豆腐のチキン南蛮 たんぱく質13ｇ☆ 高野豆腐とチキン南蛮好き♪更に高たんぱくで最強ですね♡ 夕飯に美味しく頂きました♬
#高野豆腐のチキン南蛮風 #たんぱく質13ｇ #高野豆腐で栄養満点 #高野豆腐でヘルシー #高野豆腐でボリュームおかず #高タンパク #高タンパク低カロリー #チキン南蛮風
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高野豆腐のチキン南蛮風　たんぱく質13ｇ
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