詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キャベツを千切り。私はスライサーでスライス。千切り終わったら塩をボール1周させて、塩もみして水気を絞る。
玉ねぎはみじん切り。私はブンブンチョッパー。
ボールに合挽き、1の千切りキャベツ、2の玉ねぎ、パン粉、卵を入れてよくこねる。粘りけがでたら冷蔵庫で1時間冷やす。
種を冷蔵庫からだし、10等分又は8等分にわけて、形をととのえ小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、180℃の油で揚げる。