ねぎ大量！お好み焼き(風)
てつねこ
作り方
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1
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ねぎはたっぷり使ってください。
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2
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青ねぎを１センチ弱くらいの小口切りにします。
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3
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薄力粉をボウルに入れ、水を加えて混ぜます。
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4
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３のボウルに、２の青ねぎとAの材料を加えて混ぜます。
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5
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こんな感じ～
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6
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油を引いて熱したフライパンに入れ、丸く形をととのえて焼きます。
ちょっとひっくり返しにくいけど、両面焼きます。
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7
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花かつおをのせてどうぞ。
何もつけなくても美味しいです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ねぎをたくさんいただいたので、大量に消費できるメニューを考えました。
たまたま前に買った天かすの残りが冷凍庫にあったのと、紅生姜もあったので加えてみました。
たまたま前に買った天かすの残りが冷凍庫にあったのと、紅生姜もあったので加えてみました。
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