ほちゃほちゃ☆フレンチトースト絶品版

ピッタリ蓋ができるタッパ（パン３枚の容量）に卵を割り入れ混ぜる。ゴトゴト感がなくなり、さらりとするまでよく混ぜる。

はちみつをよく混ぜ、タッパの半分の高さまで牛乳を入れる。バニラエッセンスも混ぜる。

食パンを４～６等分（タッパのサイズによる）して詰め込む。写真は１枚を６分割。

蓋を閉め、卵液を染みこませる。途中逆さにして、パン全体に。ここまで前夜にしておく。

翌朝、バターで両面焼きます。液が染みこみ柔らかいのでこのように蓋を下に開けた方が持ちやすい。ちぎれないようにね。

普通、フライ返しなど使いますが、ホチャホチャすぎてくずれるので、思い切って素手で返してみてください。案外熱くないよ。