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極限ココアクッキー

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Description

材料を極限まで減らしたサクッホロッなココアクッキー。

材料 （16枚程度）

オリーブオイル
40ｇ
ココア
30ｇ
小麦粉
90ｇ
(お好みで)ブランデー
3ｇ

作り方

  1. 1

    オーブンは170度で余熱しておく。

  2. 2

    材料を全投下して、ヘラで切るように混ぜる。
    粉類がある程度混ざって飛び散らなくなってきたら、手で混ぜる。

  3. 3

    棒状に形を整えて、5mm~8mmくらいの幅で包丁で切って、少し間隔広めに取りながら鉄板に並べていく。

  4. 4

    余熱した170度のオーブンで、12分焼いていく。

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

＊手で混ぜる際は、生地の色が均等になればokです。
混ぜる時に道具を使うのが面倒な方は、袋に全て入れて捏ねてもいいかもしれません。
＊少しオリーブオイルの香りがするので、オリーブオイルの香りが苦手な方は、サラダ油等で代用可能です。

このレシピの生い立ち

材料と時間を出来るだけ節約してお菓子作りが出来ないかと思い、試行錯誤してみました。
レシピID : 7175525 公開日 : 22/04/16 更新日 : 23/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年10月19日
写真
クックJ2OD3G☆
ココアの香りがたまりません！オイルは米油を代用しました。レシピの共有ありがとうございました！
#時短 #ヘルシースイーツ #ヘルシーおやつ #ココアが濃厚
2023年2月9日
写真
まーく71
驚くほど簡単に出来て味も美味しかったです♪
#バターなくてもいける
2022年4月17日
初れぽ
写真
coco＆coron
材料も身近なもので、簡単美味しく、ささっとできたのでありがたいです。ごちそうさまです。
#簡単おいしいお菓子
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ふなっぺ＊
極限ココアクッキー
by ふなっぺ＊