【簡単】ふっくらとした卵そぼろ

Name: 【簡単】ふっくらとした卵そぼろ
Ingredients: 卵 1個; サラダ油 小さじ1; 砂糖 小さじ1.5; 塩 一つまみ; 【使う道具】; かき混ぜ器

Description

コンビニ弁当などのふっくら甘い卵そぼろを再現！
ある物を使う事で失敗しないレシピになっています♪
お弁当にいかがですか？

ENO’Sキッチン

材料

卵

1個

サラダ油

小さじ1

砂糖

小さじ1.5

塩

一つまみ

■ 【使う道具】

■ かき混ぜ器

作り方

1

卵と砂糖をボールに入れ、よく溶いておく。
2

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、フライパンが温まってきたら弱火にして、溶いた卵を入れる。
3

焦げ目がつかないようにかき混ぜながら、卵を焼いていく。
※余熱でも焼けるのであまり火にかけすぎなくて大丈夫です
4

卵が焼けたらボールに移し
5

かき混ぜ器で細かくなるまで混ざれば完成です！
※押すように混ぜると細かくなります
6

お弁当とかに入れて召し上がれ♪

コツ・ポイント

フライパン上でやると余熱で固まり過ぎてしまうので、ボールに移す事で失敗しない作り方になります。

このレシピの生い立ち

コンビニとかで買う三食弁当の甘い玉子の部分が大好きで、自分なりに工夫して作ってみました。

レシピID : 7180612 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/08/19

このレシピの作者

ENO’Sキッチン

◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023◇◆
サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。
皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！
https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年9月26日

初れぽ

QPはにー

ふっくらやわらかいたまごそぼろができました。このレシピで失敗はないと思います！

#ふんわり卵そぼろ #簡単

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