メロンパンラスク

メロンパンを5〜7ミリの厚さにカットする。今回は13切れになりました。

メロンパンに塗るミルククリームを作る。

ボールに常温に戻した無塩バターを入れて泡立て器で軽く混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。

スライスしたメロンパンに④のミルククリームを塗り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

150℃に予熱したオーブンで13〜15分焼いて、粗熱が取れたら完成。
写真は150℃15分で焼いたのでこんがりめです。

どのメロンパンでも作れると思います。
今回はPASCOさんのサクふわっメロンパンで作りました。