キャベツ甘いスープに辣油ピリッと♪
ひっこちん
作り方
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材料は、これだけ。
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芯の所は甘いので無駄にせず斜めに薄切にします。
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こんな感じに。
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鍋に水600CC沸騰させる間に洗ったキャベツザクザク切ります。
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ベーコンカット！
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お湯が沸いたら鶏ガラスープの素小さじ１～とベーコンを入れて塩コショウ多めに。味をみて白だしで味を決める。
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白だしなければ、薄口醤油、だし醤油等で味を決める。キャベツを入れてひと煮立ちしたら玉子を回しかけてごま油。出来上がり。
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食べるときに辣油をかけてお召し上がり下さい。
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切ったネギ入れ忘れました。
ネギはなくてもOK。キャベツの固い部分など無駄なく使ってエコなスープ。
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もっさんさん
つくれぽ1番乗りです。ありがとう。パンダのお茶碗友達からのプレゼント。スープの後ろかわいいね〜。
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yu228さん
すっかり畑ハマってしまって毎日のように行っています。今はほうれん草がたくさん。ほうれん草でもおいしいよ。
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あーこ姐さん
キャベツたっぷり〜美味しそう。野菜たくさんたべられるスープです。辣油もたっぷりね
(/^-^(^ ^*)/
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キャベツ野菜の優しいスープに辣油ピリッと！
2022/6/05
人気検索トップ10入りしました。皆さん、ありがとう
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yu228さん
ほうれん草でも作ってくれたんですね。嬉しい〜(人 •͈ᴗ•͈)
いつもありがとう。
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runa10さん
作ってくれて嬉しいです。ほうれん草とひじきのマヨネーズ我が家の定番メニューよ。皆、美味しいと喜んでたよ
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soy_ラテさん
ありがとうございます。〆のスープってオシャレですね。キッチンいつも色鮮で素敵です。お邪魔しますね。
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ドルフィンサーモンさま
はじめまして。つくレポ感謝します。これから涼しくなったら温かいスープ野菜たくさん入れていいね～
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もっさん、ありがとう。急に寒くなったね。昨日は布団出して今朝は上着出して仕事へ。これから温かい物いいね。風邪ひかないでね
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クックI715L1☆さん
いつもありがとうございます。朝の皆さんのスープ卵たくさん辣油たっぷり食が進みそうですね
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2023/7/27
キャベツ甘いスープに辣油ピリッと♪が話題のレシピになりました。
作って下さった皆様、感謝致します
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2024/2/27
「辣油」の人気検索で１位になりました。
ピリ辛美味しいですよ。是非作ってみて下さいね。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはないです。甘いキャベツにピリ辛の辣油が美味しいです。辣油辛いの苦手な方はごま油でも美味しいよ～
このレシピの生い立ち
キャベツの外側の葉は固いので炒めるか？スープでいただきます。捨てるには綺麗でもったいないので。キャベツの代わりにほうれん草やレタス、ネギでも美味しいです。お好みの野菜でどうぞ。
