捨てないで!ヤングコーンのひげでナムル
Description
ひげの量によって調味料は加減してください。お子さんにはニンニクなしでも。
材料
作り方
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1
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ヤングコーンの皮をむき軽く洗う。ひげとコーンをわける。
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2
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塩を入れ1分茹でる。
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3
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冷水にとり絞って食べやすい長さに切る。
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4
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よくほぐして☆の調味料を入れ混ぜる。
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5
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器に盛り炒りごまをふる。出来上がり。
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コツ・ポイント
ゆでたひげはしっかり絞ってから調味料で和えてくださいね。
このレシピの生い立ち
旬のヤングコーンをひげまで食べたい!