乗せるだけで出来上がり！シラス丼
ぽろっとＱちゃん
作り方
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1
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シラスは沸騰したお湯で湯通しして、（しなくてもどちらでも）
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2
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よくお湯を切り冷まします。
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3
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大根をおろし、
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4
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余分な水分をおおまかに捨てます。
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5
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どんぶりに白米をよそります。
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6
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ご飯の上に焼き海苔を刻み乗せて、
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7
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大葉２枚を敷いて、シラス・大根おろし・鰹節・刻んだシソを盛り付けて出来上がり♪醤油をかけていただきまーす♪
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8
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【2023年9月13日】「しらす丼」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
釜揚げシラスは水っぽくならないように湯通ししなくてもいいかもです。ただ乗せるだけでも。
このレシピの生い立ち
日常的に長年食べているシラスを丼にしただけです。
