残ったエリンギを新鮮に持たせる方法
みっちゃん❇️68
作り方
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1
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エリンギはクッキングペーパーに包みラップをします。後は袋に入れて野菜室で保存。水分が傷む原因です。
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2
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ペーパーがしっとりして来たら変えて下さい。クッキングペーパーで包んで後袋でも大丈夫です。
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3
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水分が出たらクッキングペーパーを変えて下さいね。一週間たっても綺麗です。
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コツ・ポイント
エリンギは水分が傷む原因！クッキングペーパーに包んで保存。ペーパーがしっとりしたら変えて下さい。
このレシピの生い立ち
色々な野菜を持たせる工夫してます。エリンギもそのまま野菜室だと永持ちしないのでこの方法を試しました。
