茹でタコとみょうがの小鉢の画像

Description

何かちょこっとつまみたい時にさっぱり系の小鉢を切ってあえるだけなのでスピードおつまみみたいな感じだね。

材料

1/3本
ポン酢
小さじ1
わさび
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    みょうがときゅうりを細切りする。

  2. 2

    茹でタコを一口大に切って合わせる。

  3. 3

    ポン酢とわさびを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

きゅうりの水分が出てきてしまうので早めに食べよう。

このレシピの生い立ち

みょうがが一本だけ余っていたから何か酢の物でも作ろうかと思ったのだけどそれだとなんだか面白くないしなーと考えていたとこに茹でタコが半額になっていたのでポン酢で食べることにした。
レシピID : 7206710 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/05/21

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