うちの味♤香りと食感を楽しむ夏のおつまみ
Description
材料
作り方
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まずは材料を揃えます。今回は、こちらの商品を使いました。生ハムがない時は普通のスライスハムを使う事もあります。
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調味料は、こちらの商品を愛用しています。フレッシュのディルがある時は、もちろん生ディル使用で。
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初めに、中に挟む野菜をカットします。今回は新玉ねぎですが、大根やきゅうりなどの千切りでも、もちろんOKです!
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カットし、水洗いした後は、水分をギューッと絞るだけ。
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野菜の自然な食感や甘みを生かしたいので、あえて、塩もみなどはしていません。
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そして、水切りした野菜と♤の調味料をポリ袋に入れ、よく混ぜ合わせます。ココがこのレシピのポイント!
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シャキシャキの野菜にディルの香りを吸ってもらいます♡そのためにも調味料はゴチャゴチャと使いません。
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シンプルに、必要最低限のものだけを混ぜ合わせます。このまま5〜10分ほど置いておけば十分香りが行き届きます。
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後は、生ハムを広げ、チーズとお野菜を置いて巻けば出来上がり!
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こんな感じの巻き上がりです!
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これをお皿に盛り付け、トッピングの◇を上から順にふりかけ完成!
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こんな感じに仕上がりました!
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盛り付け&洒落っ気がなくてごめんなさいm(_ _;)m
今、皆さんのレシピを見ながら勉強しているところです(;´∀`)
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きっともって、皆さんが作って撮るお写真の方が断然オシャレで食欲そそられる事、間違いなし❣
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そんな皆さんの素敵なレポお待ちしています(*˘︶˘*).。.:*♡それを拝見しながら勉強させていただきたいです♡
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ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).。.:*♡
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●初のつくれぽをお届けして下さったのは、なんと
「KBBキッチン☆」さんです(*´∀`*)♡♡♡♡♡
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あらっ(*ノω・*)テヘ
ディルお初という事は…
えっ〜(´⊙ω⊙`)!
わざわざご購入ダニか(;´∀`)
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まずはお写真とコメを拝見させて頂きましたが、下準備から何まで、ご丁寧な作業ぶりがお写真から伝わって来ますね(*´ェ`*)
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そして、ディルお初という事ですが、Kcのお口に合ったでしょうか!?
色んなハーブの効能で若返りUPダニ٩(♡ε♡ )۶
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Kc、ホント恥ずかしいのと同じぐらいの嬉しさです(*ノェノ)キャー
そして、癒やして下さる亀にも感謝しています♡♡♡♡♡
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ところで…
プロフ有難うネ( ꈍᴗꈍ)
点滴中、途中途中でもスマホ持つ事できたんだけど、文字入力が
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どーもできんくて…(;´∀`)
焦点が合わないっていうか、頭ボーっとしまくってたんよ…(´-﹏-`;)
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病院から開放されたのが15時付近!?(オイラもハッキリ覚えてないけど…)
その後、買物行ったは行ったけど、
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必要最低限購入して終〜了( ;∀;)
息上がってしゃーなくて(笑)
帰宅も17時頃だったかな!?
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すぐ横になったよ(;´∀`)
Kcの言葉、頭に浮かび
「此処で無理しちゃ楽しくクックできんくなる(๑•̀ㅂ•́)و✧」
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って…
だから、すぐ横にならせてもらった_(_^_)_
工程内にお礼コメも入れずに…m(_ _;)m
ゴメンね…
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寝たって感じはないけど、横になっただけでもラクになったダニ٩(♡ε♡ )۶
ご心配おかけしちゃってホントごめん…
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そしてね、Kcのコメに、
「遅くなってごめん…」
って書いてあったよね(≧∇≦)b
なんも、オイラに送るレポは
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Kcの空いてるお時間で構わないダニよ(*´∀`*)
逆に慌てて送っちゃダメダ〜メ(笑)
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それこそ「義務」っぽくなっちゃうダニっしょ(*´ω`*)
だから、Kcの休まる時に(←多忙過ぎて休まる時間ないダニな)
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オイラに送信で構わないダニよ(≧∇≦)b
して、今朝の海苔、ほかCからもrunaCからも、嬉しい作コメ来たダニよ♡
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皆に喜んで頂けてオイラの心はポカポカ(*´ェ`*)ポッ
不器用③だから、制作にエライ時間かかってしまったけど
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楽ちかったダ〜ニ٩(♡ε♡ )۶
血圧下がる前にパクパクと頂いたよ(๑´ڡ`๑)
チト、食うの勿体なかったけど(笑)
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看護師がチラ見してて、
「あらっ、今日はカワイイサイズなのね(笑)」
って笑われたΣ(´∀`;)
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いつもどんだけデカいもの食ってるのかバレバレよ(笑)(^o^;)
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Kc、今日も大阪からの1号お届け、ホント有難うネ( ꈍᴗꈍ)
今日は買ってきた最低限の食材で
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お料理してみるっちゃ(*´ω`*)
Kcの所へも勿論行くダニよ(≧∇≦)b
毎日ホント有難う_(_^_)_
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では、朝方ネ(๑•̀ㅂ•́)و✧
途中でまた副作用出そうなら迷わず火消してから横になりなるダニ(笑)
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オイラの体、火に包まれたらえらいこっちゃ~(笑)(;´∀`)
それこそクックどころじゃなくなるダニ( ;∀;)
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なんだか別れ惜しいな〜(´;ω;`)ウッ…
体調がこんなんだからかな…
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他の方々のコレ入れも行かんといけんし…
したっけネ♡
あっ点滴中にふと思い出した言葉…↓(Kc知っとるかな!?(笑))
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「ラー油醤油アイラブ油〜(笑)」
ダニ(笑)٩(♡ε♡ )۶
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コツ・ポイント
②野菜とディルを混ぜ合わせ香りを移す。(香りを最大限に楽しむ)
③フライドオニオンをトッピングする。(サクサク食感を楽しむ)