うまうま枝豆ポテトサラダ★尾張旭市
尾張旭市学校給食Ｃ
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮をむいて１㌢角に切り、柔らかくなるまでゆでる。
-
-
-
2
-
冷凍枝豆、冷凍コーンはさっとゆでて解凍する。
ハムは短冊に切っておく。
-
-
-
3
-
にんじんは皮をむいて短冊に切って柔らかくなるまでゆでる。
-
-
-
4
-
①、②、③を合わせてマヨネーズと酢、塩コショウで味を調えたら完成。
-
コツ・ポイント
じゃがいもをペーストにせず、少し形が残るくらいにつぶすのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに枝豆の緑が美しい一品です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
尾張旭市学校給食Ｃ
