発酵あんこのミルク寒天
Description
発酵あんこを使った夏にピッタリなデザート☆発酵あんことミルクのやさしい味わいに癒されますよ(*´▽`*)
材料
(18cmパウンド型1本分)
作り方
コツ・ポイント
発酵あんこがない場合は、ゆで小豆で代用できます。砂糖はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】の中のレシピサイトでご紹介しているレシピです。ポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれている小豆。そんな小豆を上手に美味しく摂れるレシピです。使う砂糖は少ないので、発酵あんこの優しい甘さが引き立ちます。
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