m鶏とブロッコリーのオイスターソース炒め

ブロッコリーは洗って小房に分けて切り、芯も厚くむいて一口大に切る。

濡れたまま耐熱皿にのせ、ラップをして600wで約2分、柔らかくなるまで加熱する。

鶏肉は一口大に切り塩をもみこむ。

鶏肉に火が通ったらブロッコリーを加えてサッと炒め、調味料を加えて炒め合わせる。