豆腐と豆乳の濃厚♪♪コンソメスープ

★をしっかり溶かしておく。
絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

①に豆乳100mlを入れて、しっかり混ぜる

残りの豆乳を2～3回に分けて加える。最後に★を入れて混ぜる。
器に入れ、黒コショウとパセリをふる。