簡単☆ゴマしゃぶ冷やしうどんの画像

Description

速攻15分暑い夏にピッタリのサラダ感覚で食べる冷やしうどん!!

材料 (2人分)

2人分
大さじ2
小さじ1
【ゴマドレッシング】
オリーブオイル
1/4カップ
大さじ2
はちみつ
大さじ1
練りゴマ
小さじ2
醤油
小さじ2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに、ドレッシングの材料を合わせて取っておく。

  2. 2

    うどんを茹で冷水ですすぎ、ザルにあげておく。

  3. 3

    薄切りにした牛肉を熱湯にくぐらせ火を通す。

  4. 4

    うどんを皿にのせ、レタス、牛肉、トマトをのせドレッシングをかける。

  5. 5

    大葉とゴマをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきでレタスたっぷり入れて冷やしうどん作りました。
レシピID : 7233990 公開日 : 22/06/23 更新日 : 22/06/29

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