絹さやとしらすの卵とじ
IMD283
作り方
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1
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絹さやはスジをとり軽く塩湯でしておく
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2
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フライパンに油を敷き、絹さやとしらすを塩こしょうで炒め
しょうゆorだしつゆを加える
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3
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溶き卵を回し入れふんわり固まったら火をとめる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
絹さやは買ったはいいが使い道が…
絹さやは茹でてあるので、卵にさっと火が通ればすぐ出来上がり！しらすが入っているので、塩分調節しながら作って下さいね
絹さやは茹でてあるので、卵にさっと火が通ればすぐ出来上がり！しらすが入っているので、塩分調節しながら作って下さいね
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