アサリの和風パスタ

お湯を沸かし、塩をひとつまみ入れてパスタを茹で始める。(表示時間から-1分)

フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、アサリ、料理酒を入れて蓋をして蒸す。

アサリに火が入ったらパスタのゆで汁をお玉1杯、昆布だしを入れる。

味見をしながら醤油、胡椒で味を整えて青ネギを散らして完成。