ナスと豚バラのオイスター炒めの画像

Description

ナスにハマった女さんのオイスター炒め

材料 (2人分)

2本
200g
✩醤油
小さじ1/2
✩砂糖
小さじ1/2
✩コショウ
適宜
✩オイスターソース
大さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて、ナスを炒める

  2. 2

    ナスに焼き色が着いてきたら豚肉を入れて炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったところで✩を投入〜

  4. 4

    味が染みたら完成◎!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスと鶏肉のオイスター炒めを食べて革命が起きたと思って作りたかったんだけど、家に豚肉しか無かったから作ってみたらまた革命おきた♡
レシピID : 7242750 公開日 : 23/02/02 更新日 : 23/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆ミーハー☆
ご飯のおかずにピッタリでした。簡単で、また茄子のレパートリーかま増えました!
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みええるも
あるものでささっと!ナスが美味しく食べれます
初れぽ
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やなぎだまこ
他の中華のおかずに合わせて、オイスター炒めがいいなと思って作りました😊合わせ調味料のお味丁度よくすぐ出来とても美味しかったです