白菜と豚バラ肉のトマトミルフィーユ鍋

豚バラ肉に塩、粗びき黒こしょうをふる。

白菜は芯の部分を取り除き、葉と葉の間に<1>を挟み、4〜5回重ねたら、5cm幅に切る。

鍋に<2>の断面を上にし、外側から内側に向かって敷き詰める。

蓋を開けてピザ用チーズを散らし、再び蓋をして弱火で2分ほど煮る。

チーズが溶けたら、パセリを散らす。