揚げないヘルシーじゃがいもカレーコロッケ

揚げないヘルシーじゃがいもカレーコロッケの画像

Description

小さくて丸くて可愛いコロッケ
お弁当にもぴったり
(たけうち農場)

材料 (4〜5人分)

塩胡椒
少々
バター
10g
カレーパウダー
お好み
パン粉(衣用)
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    材料

  3. 3

    写真

    玉ねぎを細かくきってバターであめ色になるまで炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎがあめ色になったら、合挽き肉を入れ塩胡椒し炒める

  5. 5

    写真

    じゃがいもを小さめに切って5分くらい水にさらす

  6. 6

    写真

    サランラップをし、600Wの電子レンジで9分くらいチンする

  7. 7

    写真

    マッシャーで潰す

  8. 8

    写真

    4と7を混ぜ合わせる
    味付けカレーパウダーを入れ味を整える

  9. 9

    写真

    小さめに丸める

  10. 10

    写真

    フライパンでパン粉をこんがり焼く
    手でパン粉を細かくし9に綺麗につける

  11. 11

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

パン粉にしっかり焼き色をつけると、揚げたコロッケみたいになります

このレシピの生い立ち

油を使わないのでとってもヘルシー
片付けも簡単です
美味しいので是非作ってみてください^_^
レシピID : 7247054 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
紗瑛ママ
1口サイズが食べやすいと好評でした♪フライパンを平行にクルクル振って衣をつけるとまんべんなくパン粉がきれいにつきました。