黒豆プリン♡煮汁が和の絶品スイーツに

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Description

黒豆にはもちろん煮汁にも大切な効果があり活用して簡単に美味しい和のスイーツができます。ぜひお試し下さい。普段にも♡

材料

黒豆煮
いつも煮ている方法で
200ml
牛乳又は豆乳
100ml
5g
30ml
粗熱をとる氷水
適量
小さじ山盛り2杯
蜂蜜
お好みの量
お好みの量
 
 
 

作り方

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    黒豆をいつもの煮方で黒豆煮を作ります。私は梅ミッキーさんの黒豆煮ID470616で作っています

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    黒豆の煮汁で黒豆プリン作り

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    ゼラチンを分量の水でふやかしておきます。

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    お鍋に黒豆の煮汁と牛乳を入れて混ぜます。沸騰寸前まで温めてふやかしたゼラチンを加えよく混ぜます。

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    粗熱をとります。大きめのフライパンなどに氷水を張って粗熱をとります。

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    粗熱をとり容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

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    固まったら、きな粉、蜂蜜、ナッツ類をトッピングします。完成♪

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    2023.1.15.和食の人気検索のトップ10に入りました。作って下さった皆様ありがとうございます感謝~

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    2024.1.6.黒豆の煮汁の人気検索で1位になりました。作って下さった皆様有難うございます。励みになります。

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    yesmamaさんmamaさんこんにちは♡きな粉と蜂蜜を乗せるだけなのですが笑…。きな粉がよく合うようです。体に良いもの

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    だったのでレシピにしました♪嬉しい#を沢山そして作って下さりありがとぅ*ございました♪感謝~◎

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    ゆづちゃん明けましておめでとうございます。感激のつくれぽをありがとぅ*ございます。牛乳たっぷりで上品な趣美味しそう♬

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    新年のご挨拶すっかり遅くなりごめんなさい!本当に嬉しかったです。今年も仲よくして下さいね♡感謝~

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    恵美さん今晩は♡黒豆の煮汁スイーツも作って下さり感激しています。沢山作って下さりありがとうございました。恵美さんも

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    梅ミッキーさんの黒豆ですね。一緒でよかったです。作りやすいですね。感謝~。

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    runaさん今晩は♡黒豆の煮汁活用スイーツを作って下さりありがとぅ*ございます上品な仕上がりにうっとりです。感謝~。

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    まんまるまうちゃんさん今晩は♡気に入って下さりありがとぅ*ございます。ナッツの食感がよく合いますね。作って下さりとっても

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    嬉しいです。もったいないので活用するとよかったです。感謝~。

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    卯月のうさぎさんこんにちは♡黒豆の煮汁スイーツのレポ嬉しかったです。ご主人様と召し上がって下さりありがとぅ*ございました

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    今日は少し春めいてきたのかな?よい日をお過ごし下さい感謝~。

コツ・ポイント

黒豆プリンにきな粉だけをトッピングするとむせたりしますので蜂蜜など液体のものをかけて調節しました♪

このレシピの生い立ち

黒豆の煮汁には血圧を下げる働きと血液をサラサラにする効果があります♪またきな粉にも血圧の正常化腸内環境の正常化、貧血予防、美肌効果など多数あります。煮汁を活用して美味しく頂く方法を考えてみました♪おせち料理だけでなく普段にもと思いました。
レシピID : 7251262 公開日 : 22/07/09 更新日 : 24/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (10人)
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クックHG9V8Y☆
黒豆を煮ました。煮汁でプリンを作ってきな粉と韓国土産のアーモンドをトッピングしました。美味しくできよかったです。
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島子☆
子供と沢山買っていた100均のプリン容器で♪冷凍保存していた黒豆煮汁が無駄なく味わい濃厚なプリンに変身凄く嬉しいレシピ♡有難う♡

島子さんおはよ♡プリン容器用意万端ですね!煮汁の活用カリッとナッツも美味しそう有難うございます厳寒の頃体調に気をつけて下さいね♡

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ゆうりママ
明日家族が揃うので、只今冷蔵庫で待機中です。トッピングは、その時のお楽しみ❤

ゆうりママさんあけましておめでとうございます。黒豆プリンを作って下さり有難うございます。トピが気になりますが…。楽しんで下さいね

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*naーno*
そして気になっていた此方もmaronさん&sunちゃんコラボで一緒に頂きました✨🤗ナッツなく干柿黒豆トピも美味し〜❤笑有難う❤

黒豆プリンまで作って下さり有難うございます。ご無沙汰して申し訳ありません。又お世話になります。今年もよろしくお願い致します。感激