母のクリーミーなポテトコロッケ
☆あさ
作り方
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ありがとうございます♪
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玉ねぎはみじん切りにします。大一個でこの量です。
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挽肉と炒めます。
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塩コショウ、コンソメをいれます。
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バター(なければマーガリンでも)を入れて溶けるまで炒めます。
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小麦粉を全体にまぶし入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます
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牛乳を入れて煮詰めます
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2、3分でこんな感じです
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じゃがいものボールに入れマヨネーズもいれます
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粗熱が取れるまでさまします
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これだけできました。小さいのはお弁当用です
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付けて
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170℃の油で色付くまで揚げたら出来上がり
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初レポはぱふ♪さん♡yokonさん♡naaaoさん♡MEGUMIさん♡ゆうんゆさん♡yukakobiさん♡KBBさん♡
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l 7I5L1さん♡ゆるмамаさん♡ありみりんさん♡
作ってくださった皆様ありがとうございます♡
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お礼メッセージ♡
数日間掲載します♡
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コツ・ポイント
小麦粉とバターを増やすともっとクリーミーに。
このレシピの生い立ち
食が細く、なかなか飲み込めなかった子どもの頃に母が工夫してくれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆あさ
