卵とえのきのやみつき塩ナムル
作り方
コツ・ポイント
ストックするときは、ゆで卵を切らずに<4>の状態で冷蔵庫で保存しましょう。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
柚子胡椒をつければ、柚子の香りとピリッとした辛味が効いて大人の味わいに。万能ねぎの代わりに大葉やみょうがを加えても。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
柚子胡椒をつければ、柚子の香りとピリッとした辛味が効いて大人の味わいに。万能ねぎの代わりに大葉やみょうがを加えても。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。半熟卵とレンチンしたえのきを塩だれであえた絶品ナムル。とろりと濃厚な半熟卵がえのきにからんで、クリアアサヒが飲みたくなる!多めに作ってストックしておけば、おつまみにもおかずにも役立ちます。
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