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豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め

豚肉とコーンとニラのスタミナ炒めの画像

Description

コーンとニラで彩りも綺麗です。ニラが入っているのでスタミナもつくかな？

材料 （1人分〜2人分）

ニンニク
1片
生姜
1片
とうもろこし
8センチ位〜
豚バラ肉
90g
ゴマ油
適宜
片栗粉
大さじ1
ニラ
1/4束
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2〜
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクと生姜はみじん切りにする

  2. 2

    写真

    豚肉は酒、醤油（各小さじ1/4）をふり、下味をつける

  3. 3

    写真

    ビニール袋に片栗粉を入れ豚肉をまぶす

  4. 4

    とうもろこしはゆでて、包丁でこそげ切る

  5. 5

    ニラは食べやすい長さに切る

  6. 6

    写真

    フライパンにゴマ油を入れ焦げ目がつく位にとうもろこしを炒める
    いったんお皿に取り出す

  7. 7

    写真

    フライパンにごま油を足しニンニクと生姜を炒めたら、豚肉を入れ、炒める

  8. 8

    写真

    とうもろこしをいれ、☆で調味する
    最後にニラを入れサッと炒める

  9. 9

    写真

    お皿にによそって出来上がり♪

  10. 10

    写真

    「スタミナ炒め」の人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様有難うございます♪
    嬉しいです
    \( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

ニラは炒め過ぎないように〜。とうもろこしは焦げ目がつく位が美味しいです

このレシピの生い立ち

フリーペーパーに出ていたレバーの炒め物。レバーは苦手なので豚肉でアレンジしてみました
レシピID : 7254791 公開日 : 22/07/13 更新日 : 24/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (10人)
2024年5月20日
写真
クックあさみちゃん
こつゆさん追いで美味しさ忘れられずまた作りました。ご飯も進む組み合わせ味付け凄く美味しかったです。ありがとう♡
#豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め #おつまみにもおかずにも #スタミナ満点レシピ #とても美味しい大好きです #リピートしてるレシピ #また食べたい‼ #シフォン姪っ子にも大好評ありがとう♡ #こつゆさんいつもありがとう💓

あさみちゃんレポ有難う♪リピ嬉し♪シフォンも喜んでもらえてよかった♪羊羹パンや惣菜パンも美味しそう♡美味しいものいっぱいね！

2024年4月16日
写真
こつゆ514
あさみちゃん追いで作りました♪作って下さった方有難うございます♪
#豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め
2024年4月10日
写真
クックあさみちゃん
こつゆさん☺️これ味付けも食材も物凄く美味しいです。初めての組み合わせ初めてのお味、おつまみにしても良さそうですね。ありがとう♡
#豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め #お弁当にもぴったり #おつまみにぴったり #初めての味 #スタミナ満点レシピ #また食べたい‼ #こつゆさんいつもありがとう💓

あさみcレポ有難う♪気に入ってくれたら嬉しいな。コーンもたっぷり美味しそ♡コールスロー話題入りまであと少し応援！いつも感謝です

2024年1月29日
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こつゆ514
家にあったパプリカや木の子も入れてみました。生姜とニンニクがいい味出してます♪
#豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め
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こつゆ514
豚肉とコーンとニラのスタミナ炒め
by こつゆ514