うちの味♤コンビーフのコク旨ポテサラ❣

まずは、野菜の下準備から❢

じゃがいも→茹でやすい大きさにカットし、水にさらしておきます❢

(参考までに)
今回使用したじゃがいもです→
手の平サイズのものを8個使用しました❣

(余り野菜を加える場合/今回使用した野菜↓)

人参→短めの千切り
新玉ねぎ→薄くスライス
ブロッコリー→小さく小分け

(レンジで加熱する場合は、◇の塩と砂糖をまぶし、少量の水をふりかけてから、ラップし加熱して下さい❢)

じゃがいもが柔らかくなったら、湯を捨て、熱いうちにつぶします❢→

ある程度つぶれたら、バターを加えます❢→

続いてはコンビーフ❢
今回はコチラのコンビーフを2缶使用しました❢→

フライパンにコンビーフと○入れ、弱火で炒めます❢
(弱火5分程度)

(酒を加えて炒める事で、特有の臭みが取れます❢
また、コンビーフは炒めるとコクが出るのでじっくり炒めましょう❢)

(ここからは、余り野菜を入れる場合の手順です↓)

コンビーフを5分程度炒めたら、余り野菜を硬い順に加えていきます❢

今回は、
人参→ブロッコリー→新玉ねぎ
の順で炒めました❢

(ブロッコリーは、下茹でせず、小さく小分けにして、炒めながら火を通しています❢)

全部炒めたらこんな感じになりました❢→
(いつもながら、呆れるほどの量です（笑）)

このまま冷めるまで放置します❢

さて、両方の中身が冷めたら、どちらか片方に合わせましょう❢→

そこへ、♤を加えてよく混ぜ合わせれば完成❣

普通のご家庭で作られる量(分量の半分程)で作られると、加熱したものもすぐに冷めるので、あっという間に完成しますよ❣

コチラは、トッピングにブラックペッパーをふりかけたもの❣→
ピリッとしていて、おつまみにモッテコイのお味(≧▽≦)

保存は、冷蔵庫で6日保存可❢

軽くレンジで温めて、ホットサラダにしても◎
食パンにサンドするのもイケます❣

初のつくれぽを送って下さったのは、
「Mmaje」さん(*˘︶˘*).｡.:*♡

おぉ〜、見事な出来栄えですなぁ〜(⑉⊙ȏ⊙)
トッピングのブラックペッパーが、なんとも私好み〜(♡ω♡ ) ~♪

Mmajeさんは、初めてコンビーフを使用したようですね❣
初めてなのにもかかわらず、トライしてくれた事にまずは感謝です♡

コンビーフの旨味をしっかり引き出して、バター風味のじゃがいもと合わせれば、それも解消できます(｡•̀ᴗ-)✧

きっと、今までコンビーフが苦手だった人には向いている調理法だと私は思います(๑•̀ㅂ•́)و✧

Mmajeさん、とても美味しそうなお写真と、嬉しいコメントのレポ、ホント、ありがとです(◡ ω ◡)

続きましては、
「とのチャマ」さんからも嬉しいつくれぽが届きました♡

お～ぉっと、めっちゃカフェ風!!(⑉⊙ȏ⊙)
雰囲気がマジでオシャレ(≧▽≦)

たまらずこっちまでビールをプシュッと開けたぐらいにしちゃって（笑）(*´ω｀*)

お写真のように、じゃがいもは形が少し残っているぐらいが美味しそうに見えますね( ꈍᴗꈍ)

とのチャマちゃん、憧れちゃうような素敵なお写真と共に、嬉しいコメントのレポ、ホントありがとです(◡ ω ◡)

んで、とのちゃんのキッチンで気になるレシピ続々発見(｡•̀ᴗ-)✧
私も消費したいものあるから、遊びに行っきま〜す♡

続きましては、
「お塩と砂糖」さんからも、嬉しいレポが届きました♡

そして、マヨなしでも旨そう( ꈍᴗꈍ)
いや実は、私もたまにマヨなしで作ることもあるんですよ(｡•̀ᴗ-)✧

大抵、コンビーフを2〜3缶入れる時は確実マヨなしですね❣
コンビーフ感を思っきり味わいたい時なんかは❣

お塩ちゃんのお写真も拝見すると半量とはいえ、コンビーフたっぷり入っているから、マヨなしでも十分イケますネ(ʃƪ＾3＾）

お塩ちゃ〜ん、私の大好きな此方のRpにレポしてくれて、ホントまじで嬉しいヨ(*＾3＾)/～♡
しかもとっても旨そう♬

そして、＃コメントの一言が心にしみて、なんだかジ～ンきちゃってます( ⚈̥̥̥̥̥́⌢⚈̥̥̥̥̥̀)
ありがと♡