ちくわズッキーニの画像

Description

ズッキーニの食べ方なんかないかな〜って思って!

材料 (2人分)

8本
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
●お酒
大さじ1
少々
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを横半分に切って、次にたて4等分に細長く切る

  2. 2

    ちくわに切ったズッキーニを差し込みます。それを斜めに半分に切ります。
    片栗粉を少し袋に入れてちくわを入れて薄く粉をつける

  3. 3

    フライパンに油を少し引きあったまったらちくわを入れます。少し色づく程度炒めます

  4. 4

    フライパンに●を入れて炒め煮します。ズッキーニが透き通ってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

ズッキーニが固いと美味しくないので気をつけて!

このレシピの生い立ち

ズッキーニが余ってしまいお弁当のおかずにならないかなって思って^_^ 以外と子供達もいつも食べないズッキーニを食べてくれました( ^ω^ )
レシピID : 7255579 公開日 : 22/07/14 更新日 : 22/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート