炊飯器でビビンバ!! 子供ウケ抜群♫
Description
最近ご飯を食べてくれない1歳の息子の為に色々なレシピを見て作って見ました。
材料
(2〜3人分)
200g
2号
1/2袋
1/2本
1株
A 醤油
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 砂糖
小さじ2
A 味噌
小さじ1
A ごま油
小さじ1
A にんにく・しょうが
お好み
鶏ガラ
小さじ1
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コチュジャン
■
焼肉のタレ
作り方
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1
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ポリ袋に 牛肉or挽き肉(何でも良し!)に調味料Aを揉みこむ!!
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2
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小松菜(ほうれん草○)、人参、もやし(豆もやし○)を食べやすい大きさに切る!
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3
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お米2合研ぎ、水を2合分より大さじ5回分減らす。
約・水の量1.5合だとべたつかず炊ける。鶏ガラの素を入れかき混ぜる
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4
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その上に(幼児も食べられるようにもやしを半分くらいに切る)もやし、小松菜、人参、お肉を乗せる!!!!
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5
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後は調味料Aを混ぜ合わせ食べる時にかける!!!
大人はコチュジャンをプラスしてね!!!
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6
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焼肉のタレにコチュジャンでも美味しいよ\( *´ω`* )/
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7
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子供向けなのでビビンバ混ぜご飯って感じになります♫
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コツ・ポイント
もやしから水分が出るので…水少な目が良いかな!!
このレシピの生い立ち
ご飯を食べてくれない1歳の息子の為に♫