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強力粉☆混ぜるだけ簡単バナナブレッド

強力粉☆混ぜるだけ簡単バナナブレッドの画像

Description

混ぜるだけなので、焼き上がりまで1時間以内で出来ちゃいます！

材料 （パウンド型 1台分）

バター(常温)
50g
☆全卵
1個
☆重曹
1.5g
バナナ(常温)
200g
上白糖
50g
強力粉
80g
全粒粉
20g

作り方

  1. 1

    バターを常温にする(細かくカットすると早い)。冬場は溶かしても良い。

  2. 2

    ☆を合わせておく。重曹は完全に溶けなくてOK

  3. 3

    1にバナナを入れ、フォークで荒く潰す。
    分離したような状態になりますが、バターの大きな固まりかなければOK

  4. 4

    上白糖と☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    強力粉と全粒粉を入れて軽く混ぜる。粉気が無くなればOK

  6. 6

    敷紙を敷いたパウンド型に流し入れ、中心を凹ませる。

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで30分焼く。
    竹串を刺して、生地が付いてこなくなるまで

コツ・ポイント

重曹は卵に溶かしておくと膨らみが良くなります。重曹がなければベーキングパウダー5gでも作れます。
全粒粉もなければ強力粉100gでOK

このレシピの生い立ち

スーパーで完熟バナナがおつとめ品になってたので、おやつに作りました。焼きたてでも美味しいし、冷やして翌日も美味しいです！
レシピID : 7259194 公開日 : 22/07/18 更新日 : 22/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年12月6日
写真
jenny38
バナナが完熟なのできび砂糖35㌘で！家にあるものでこんなに美味しいスイーツがすぐにできるの感激です。やっぱりバターが美味しい…
#おもいたったらすぐできる
2023年12月6日
初れぽ
写真
jenny38
バターの代わりに米油で作りました！全粒粉入ると美味しいしヘルシー（な気分）レシピ感謝💚
#全粒粉の香ばしさ #米油でしっとり #おもいたったらすぐできる #おくり物にも喜ばれる♡
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HaruPei☆
強力粉☆混ぜるだけ簡単バナナブレッド
by HaruPei☆