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ブルーベリージャム

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Description

生のブルーベリーを使ったジャムです！！
(冷凍でも出来ます)

材料

ブルーベリー
200g
砂糖
80~100g
レモン汁
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    ブルーベリーはしっかり洗って水分を拭き取る

  2. 2

    砂糖とブルーベリーを鍋に入れ、強めの中火にかける

  3. 3

    水分が出てきてブルーベリーが浸るぐらいになったら中火にする

  4. 4

    レモン汁を加え、少しとろみがつくまで煮込む(10~15分程度)

  5. 5

    冷めたらとろみが増します！

コツ・ポイント

アクが出てきたら取ってください！
砂糖の量はお好みで〇！！

このレシピの生い立ち

ブルーベリー狩りに行ってきたので(^o^)/
レシピID : 7264480 公開日 : 22/07/24 更新日 : 22/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年8月25日
写真
にぼし子
ぷるんぷるんのジャムになりました！おいしいです。簡単にすぐできました。ありがとうございます！
#ブルーベリージャム #ブルーベリー活用
2023年8月9日
写真
まぐきち
初ブルーベリージャム！！贅沢！
#ブルーベリージャム
2022年8月25日
写真
yukky☆mama
庭でとれたブルーベリーを使って！甘酸っぱくて美味しかったです(^o^)
#手作りジャム美味しい！
2022年8月17日
初れぽ
写真
のぶ代
おいしくできました！
#手作りジャム
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ブルーベリージャム
by pϋϋ