カレールゥで簡単バターチキンカレー

玉ねぎはみじん切りにする。

鶏肉は大きめの一口大に切る。

ボウルに<2>、【A】を加えて揉み込み、10分ほど置く。

玉ねぎがしんなりしたら、<3>、カットトマト缶、水を加えて混ぜ、沸騰したら弱めの中火で10分ほど煮る。

一旦火を止めカレールウを加えて溶かし、牛乳を加えて再び火にかけ、弱火で5分ほど煮る。

残りのバターを加え、溶かし混ぜる。