きのことじゃがいものバターポン酢炒め

きのことじゃがいものバターポン酢炒めの画像

Description

バターとポン酢の相性がいいです!
(、、、まさかの組み合わせ。。笑)
魚のムニエルとかと合わすのも美味しいかも

材料 (2人分)

大きいの1つ
1株
バター
30g
ポン酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    短冊に切ったじゃがいもを炒める。
    火が通ったら塩コショウで味付けをする。

  2. 2

    別のフライパンでお好みのキノコを
    バターで炒めて、火が通ったらポン酢をかけて味付けをする

  3. 3

    両方を1つのフライパンに合わせて少し炒めて完成!

コツ・ポイント

キノコのサイズとじゃがいものサイズを合わせるように仕込みをするといいです!

このレシピの生い立ち

外食で食べたバターとぽん酢ソースが美味しかったので、好きな芋と合わせてみました!
レシピID : 7268859 公開日 : 22/07/29 更新日 : 22/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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美優輝ママ
じゃがいも多めで作りました。さっぱりで美味しいです。
初れぽ
写真
たまゴン♪
しめじ、エリンギ、舞茸を入れて作りました。じゃがいもがホックリして美味しかったです。