ズッキーニの塩もみ
Description
もう一品のつもりで用意していて、忘れました…。夕ご飯の後で気づきました…。
材料
作り方
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1
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ズッキーニをスライスする
塩を振り…揉む
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2
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しんなりしたら、流水で塩を流し、ギュッとしぼる。
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3
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後はお好みの味つけで頂きます。
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4
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私は、わさびマヨネーズが好きです。
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5
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runa10さん
ありがとうございます。
我が家のズッキーニは豊作?で、3日に一本収穫できます。(家庭菜園ですから〜)
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6
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yu228さん
ありがとうございます、
そろそろ家庭菜園も終わりなので、私も作りたいなぁ。アレンジ美味しそう~
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コツ・ポイント
putimikoさんのレシピ参考です。
このレシピの生い立ち
塩もみしてあれば、後は好みの味付けをしたら、いいじゃん~。と、開き直ってます。
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