さやいんげんの豚肉巻き
なしだいすき
作り方
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1
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さやいんげんはスジを取り、下茹で。5〜6センチ長さに切っておく。少し豚バラ肉を巻いたところからのぞくように。
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2
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豚バラ肉を巻く。塩胡椒で下味をつけておく。
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3
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マヨネーズと、ケチャップをまぜてオーロラソースを作っておく。
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4
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フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして入れ、焼く。焼き色が着いたら上下を返す。
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5
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こんがり焼けたら、オーロラソースを絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
さやいんげんあれば、たっぷり巻きましょう。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
巻く中身が玉ねぎや人参のものをアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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