HB 香りがとても香ばしいライ麦食パン
Description
ライ麦入りのパンを手ごねで作って以来、ライ麦の香ばしさが大好きになりました(^o^)
材料
(二斤)
作り方
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1
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今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します。
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2
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全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!
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3
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完成。
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4
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せっかくなんで、奥さんに頼んでちょっとおしゃれカフェ風にワックスペーパーに包んだサンドイッチを作ってもらいました。
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コツ・ポイント
このレシピはシロカ SHB-712を使って作りました。
家族4人で食べるので二斤のレシピになっています。一斤の時は半分にしてください(^^)
家族4人で食べるので二斤のレシピになっています。一斤の時は半分にしてください(^^)
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーの材料にライ麦を入れるだけの手間いらずで、香りも風味もちょっと大人なパンに仕上がりました(^_-)-☆
詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)
詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)