海老の塩焼き

海老を洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る

海老のワタを取り、竹串を刺す。
尻尾から刺して背中を通して、頭まで刺すと、真っ直ぐに焼き上がります。

塩を気持ち多めに裏表まんべんなく振る
「おしおちゃん」を使っています

しばらくオーブントースターの中で余熱でしっかり火が通ります。