トマトとモッツァレラの生ハムカプレーゼ
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作り方
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1
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トマトを水でしっかり洗い、スライスする。
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2
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モッツァレラチーズの水気をキッチンペーパーでとり、トマトと同じ大きさに切る。
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3
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生ハム、モッツァレラ、トマトを並べていき、仕上げにオリーブオイルをかけて、バジル、ブラックペッパーを振って完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生ハムを使ったサラダとカプレーゼを作ろうとしたところ、どうせなら一つにしようと思い、生ハムをカプレーゼに挟んでみたら、とても美味しかったので生ハムのカプレーゼを作りました。
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