ヘルシーなバターぽん酢炒め♪豆腐に乗せて

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Description

しめじ、玉ねぎ、小松菜、ハムをバターとぽん酢で炒めた1皿ですっ(*´∀`*)美味いですっ♪低カロリー?なはずですっ笑

材料 (1〜2人分)

100gくらい
こまつ菜
1束
1/2個
5枚
ニンニク(チューブ)
小さじ1/4
ダシダ
小さじ1/2
味ぽん(ぽん酢)
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
塩コショウ
5〜10振り
バター
10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、こまつ菜、ハムを適当に切りますっ。しめじは根元を切り捨てほぐして使いますっ。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクで玉ねぎを炒めていきますっ(^-^)

  3. 3

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    玉ねぎに軽く火が通ったらしめじとバターと塩コショウを3振りくらい入れて炒めますっ♪

  4. 4

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    しめじに軽く火が通ったらこまつ菜とハムを入れて炒めますっ。

  5. 5

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    こまつ菜に軽く火が通ったらぽん酢、ダシダ、みりん、酒を入れて炒めますっ。とろみがついてきたら具の完成ですっ(^-^)

  6. 6

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    木綿豆腐をレンジで2分ほど加熱して水気を軽く切ってお皿に盛り付けお好みで切りますっ。具を乗せたら完成ですっ♪

  7. 7

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    2022/10/22 「ポン酢炒め」の人気検索でTOP10入りしましたっ♪♪

  8. 8

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    Emiyさんお作り頂きありがとうございますっ(*^^*)めちゃウマそうですっ♪♪
    ヘルシーな所が良いですよねっ^^

  9. 9

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    ハッピーさんお作り頂きありがとうございますっ(^^♪満腹感ありますよねっ♪♪釣りレシピご観覧ありがとうございますっww

  10. 10

    あの時はめっちゃ感動でしたっ♪♪また釣りたくて土曜日に12時間釣りしてましたっ笑
    かわいいサイズのイナダが1匹だけ釣れた

  11. 11

    だけでしたっ(´;ω;`)

  12. 12

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    ハッピーさんまたお作り頂きありがとうございますっm(*_ _)m小間切れ、タケノコ追加投入はサイコーすぎますっ♪♪ww

  13. 13

    食べなくてもわかる美味いやつですねっ笑
    旦那様が(*・ω・)ウラヤマシィ…料理上手な奥さん良いですねっ(^ω^)

  14. 14

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    柚子お姉さまっ✨3品お作り頂きありがとうございますっ(*>ω<*)♡
    豆腐と一緒に食べる事を前提に少し恋目の味付け

  15. 15

    なんですっ✨大根の葉アレンジめっちゃ良さそうですねっ(*´罒`*)間違いなくヘルシーなウマウマなやつですねっ✨

コツ・ポイント

こまつ菜の茎辺りとかは少し硬い方が歯ごたえがあってイイと思いますっ。

このレシピの生い立ち

最近高カロリーなものを食べてるような気がしたのであっさり系にしましたっ(^-^)
レシピID : 7279179 公開日 : 22/08/09 更新日 : 22/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ハッピーまるしぇ
おにぎりさん😊明けましておめでとう!ヘルシーに温奴にウマ炒めをドーンと乗せました✨もり②食べれて満腹✨️ご馳走さまでした~✨

ドーン最高に美味しそーですっ笑 ハッピーさん明けましておめでとうございますっ♪今年もよろしくお願いしますっ(❁´ω`❁)

3連ポ目✨ありがとうございますっ笑 今日はいっぱい作りましたねっ"(ノ*>∀<)ノ柚子お姉さまっ完全復活じゃないですかー笑校庭へ

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☆なあなクック☆
倍量で作❣️父には具余ったから更に盛ったよ美味いって私もヘルシーで美味😋おにぎり君の太らんのに夜食で体重増😰-1.4とか凄過ぎだよ

なあなお姉さまっ┏●♪たまお父様のお気に入りに♪私も家族の一員になる日は近そうですねっ笑 今仕事終わったので走りまーすっ♪

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★おにぎりMAN★
しめじの代わりにえのきでやりましたがウマウマでしたっ♪♪(,,・ω・,,)ヘルシー(*´罒`*)