お豆腐とトマトで作る冷たいスープ
ヴィーガンママ
作り方
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1
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豆腐とプチトマトを用意します
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2
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ブレンダーに1の材料と豆乳と玉ねぎ麹を入れて撹拌します
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3
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あっというまにサーモンピンクの美しいスープの出来上がり
仕上げにバジルを添えてお召上がりください
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コツ・ポイント
プチトマトを使うと味が甘く濃くなります。
玉ねぎ麹がなければお塩でも大丈夫です。あっという間にできて、しかも美味しい！！
玉ねぎ麹がなければお塩でも大丈夫です。あっという間にできて、しかも美味しい！！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったレシピをいろいろ考えていたときに、夏野菜とブレンダーでミックスするのを思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヴィーガンママ
