玉ねぎとシューマイの丼
みぽぽ37
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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玉ねぎは薄切り 大粒シューマイは半分に切ります。
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3
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フライパンに玉ねぎと水、出しの素を入れて煮込みます。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら麺つゆと酒、シューマイを入れ煮込みます。
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5
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シューマイを裏返し更に煮込みます。
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6
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卵を溶きます。
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7
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溶き卵を❺に流し入れます。
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8
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卵が半熟になったら火を止めます。
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9
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どんぶりにご飯をよそいます。❽を上からかけます。
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10
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青ねぎを載せて頂きます。
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11
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濃いめが好きな方は麺つゆ大さじ1か砂糖小さじ1加えて下さい。
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コツ・ポイント
卵は鍋でかき回さず自然に固まるまで待ちます。
このレシピの生い立ち
残りご飯とチルドのシューマイがあったのでランチに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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